Brennerei

In Frankreich Cognac, auf dem Balkan Vinjak und nach dem ersten Glas unseres Weinbrandes bleibt nur noch Cornus. Aus feinstem Chardonnay Weißwein, Rkaziteli-Trauben und gelbem Muskatteller gewinnen wir durch doppelte Destillation einen Schnaps, den wir nach 5-jähriger Reifung in Barriquefässern in die Flaschen füllen, die die Qualität des Getränks verdient und so können wir Ihnen stolz die Edelbrände unserer Brennerei präsentieren.

• Weinbrand
• 40 % vol
• 0,7 l

Nach einem Rezept aus Frankreich erhalten wir durch eine sorgfältige Auswahl von neun reif gepflückten Apfelsorten und nach einer dreiwöchigen Fermentation der Säfte, durch eine doppelte Destillation einen Premiumbrand aus Apfelsaft. Nach drei Jahren Reifung in Bariquefässern aus Eichenholz liegt dieses Destillat vor Ihnen.

• Apfelbrand
• 40 % vol
• 0,7 l

Indem wir die besten essbaren Pflaumen der Sorten Rodna, Lepotica und Stara Ranka mischen, brennen, rösten und schlussendlich für mindestens 3 Jahre lang in Barrique, einen Schnaps nähren, der alle Ihre Sinne überraschen und befriedigen wird.

• Pflaumen-Weinbrand
• 40 % vol
• 0,7 l

Wenn es um Schnaps geht, ist Williams die beste Birnensorte zum Brennen. Mit der traditionellen Herangehensweise an Birnenzubereitung, Röstung und Lagerung in Inox für 3 Jahre erhalten wir einen Premiumbrand, dessen Geschmack und Aroma lange im Mund und noch länger im Gedächtnis bleiben.

• Birnenschnaps
• 40 % vol
• 0,7 l

Mit viel Arbeit, Mühe und über Generationen erworbenem Wissen aus den besten alten heimischen Marillensorten rösten wir einen Weinbrand, der nach dreijähriger Reifung in Edelstahlgefäßen bereit ist, Sie mit feinstem Aroma zu verzaubern.

• Aprikosenbrandy
• 40 % vol
• 0,7 l

Die schönsten Quitten aus den Obstgärten aus Leskovac, verfeinert mit Tradition und Liebe, haben wir geschafft in einen Quittenschnaps zu verwandeln, der nach zweijähriger Reifung in einem Barriquefass bereit ist, Sie mit seinem Geschmack und Geruch zu verzaubern.

• Quittenschnaps
• 40 % vol
• 0,7 l