Durch die Auswahl hochwertiger Tafelobstsorten beginnt der Herstellungsprozess unserer Obstbrände. Der gesamte Prozess findet unter streng kontrollierten Bedingungen statt – von der Fermentation in Gärbehältern über das Brennen im traditionellen Kupferkessel und die doppelte Destillation bis hin zur schrittweisen Verdünnung mit enthärtetem Wasser und schließlich zur Reifung in Edelstahltanks und Barriquefässern. Die Verbindung aus traditioneller Herstellung, moderner Technologie und hochwertigstem Obst ermöglicht es uns, feinste, besonders reine und aromatische Obstbrände herzustellen und anzubieten.
