Durch die sorgfältige Auswahl von neun Apfelsorten, die bei voller Reife geerntet werden, gewinnen wir nach der Fermentation der Säfte durch doppelte Destillation einen Premium-Apfelbrand. Nach drei Jahren Reifung in Eichen-Barriquefässern präsentieren wir Ihnen diesen edlen Destillat.